La Patata

S’acosta el temps de sembrar patates i ja van uns quants anys que en faig. La preparació me la va ensenyar l’avi Parés i consisteix en que, un cop passades les festes de Nadal, posem a grillar les patates a sol i ombra en un lloc arrecerat durant un mes aproximadament.

Llavorer, Compostador, Assecador solar.

Aquesta entrada coincideix amb el començament d’un nou any , aixi que aprofito per fer arribar a tothom els meus millors desitjos per  aquest any 2011.

2004 / 2005

Anys molt profitosos en el meu aprenentatge com horticultor.
El Setembre del 2004 vaig poguer gaudir d’un curs de Parades en crestall amb el seu creador en Gaspar Caballero de Segovia a traves de la associació Vida Sana.

Les llavors

El mon deles  llavors… gairebe un mon màgic, si no fos perquè aquests últims temps està envoltat de controvèrsia  pel tema de las llavors transgèniques, i la apropiacio indecent d’alguns lobbis patentant gens de llavors, podria explicar, possar exemples, pero en Josep Pàmies en al seu bloc ho deixa prou clar.

Mes enllà del mètode

Bé, després de la introducció sobre el mètode de les parades en crestall, reprenem el fil allà on el vam deixar  just quant començava la primera temporada de l’hort seguint el sistema d’en Gaspar. Corria l’any 2003 i ja havia recopilat alguns llibres per iniciar-me en aquest món.

 

 

 

Els sis punts bàsics del mètode II

 

Continuem amb els tres punts que falten sobre les premises bàsiques del mètode.

 

 

 

 

Els sis punts bàsics del mètode I

Arribats a aquest punt explicaré en què consisteix el mètode de Parades en Crestall.
A Mallorca, és on neix el sistema de conreu de la mà de Gaspar Caballero de Segovia Sánchez. Bàsicament es tracte d’aconseguir el màxim  rendiment amb el mínim esforç.

Anem per feina!!

Bé, per fi es van acabar les obres i vam poder anar per feina.  Ja en tenia ganes!
El terreny va quedar repartit en dos trossos, el de dalt i el de baix, comunicats per una escala, amb un desnivell de dos metres aproximadament.
Com ja tenia clar que aplicaria el mètode de  les Parades en Crestall ho vaig preparar una mica a mida tan al tros de baix com en el de dalt.

Els Murs

El temps anava passant i els murs no s’acabaven d’enlairar, resulta que l’empresa constructora va fer suspensió de pagaments i vam haver de re-iniciar-ho tot de nou amb una altre empresa, tot plegat mig any més.

Entre el Pi i els Murs

Com deia a  l’última entrada la Fertilidad de la Tierra és una revista cap-davantera en tot el que té a veure amb l’agro-ecologia, tan a nivell professional com també domèstic. Dels molts articles referents a horticultura,  vaig tenir la sort de descobrir a Gaspar Caballero de Segòvia i el seu sistema de conreu, més endavant cap al 2004 i a través de l’associació de Vida Sana,  vaig fer un curs de Parades en Crestall amb ell.